Autora de Adelgaza para siempre: Ángela Quintas

Adelgaza para siempre, de Ángela Quintas, promete ayudar a las personas a adelgazar sin recurrir a dietas restrictivas. Las dietas de control de insulina son las más beneficiosas para la salud, ya sea para perder peso o para recuperar hábitos alimenticios saludables.

Cuide su cuerpo. Es el único sitio que tiene para vivir – Jim Rohn

El libro se centra en cinco reglas básicas para comer bien y adelgazar:
1. Cuidado con tomar nada que nace de la tierra solo, es decir, hidratos de carbono solos, y menos si tienen un índice glucémico elevado.
2. Cuidado con los hidratos de carbono líquidos. Cuidado con los zumos de fruta, verduras y con el gazpacho en verano.
3. Consumir alimentos cada 3-4 horas sin dejar pasar grandes periodos de ayuno.
4. Intentar no dejar pasar más de 1 hora desde que me levanto hasta que ingiero algún alimento.
5. No hacer deporte con el estómago vacío.

Comer es una necesidad, pero comer de forma inteligente es un arte – François De La Rochefoucauld

Adelgaza para siempre invita a adoptar hábitos alimenticios equilibrados que preservan la salud a largo plazo.