Autora de Cocido y violonchelo: Mercedes Cebrián
Cocido y violonchelo, de Mercedes Cebrián, es una sinfonía literaria donde los garbanzos tienen tempo y las costillas danzan en compás de dos por cuatro.
Ser músico en España es como ser torero en Finlandia – Jesús López Cobos
Cebrián nos sirve un festín de textos donde el ensayo y la memoria personal se abrazan como cucharón y puchero. Pero no se dejen engañar por el título de sobremesa: aquí no hay nostalgia rancia ni música de ascensor. Lo que hay es inteligencia afilada, humor gourmet y una sensibilidad entrenada en lo cotidiano elevado a categoría estética.
En estas páginas se habla de música clásica sin solemnidad, de cocina sin postureo foodie, y de identidades que se cuecen a fuego lento entre partituras y recetas. Y como si eso fuera poco, Cebrián consigue que el lector se sienta parte de una tertulia improbable entre un chef de casa de comidas, un músico de cámara y una poeta que anota en servilletas.