Autor de Saber comer (Food Rules): Michael Pollan
Saber comer, de Michael Pollan, ofrece 64 reglas básicas para aprender a comer bien y mejorar nuestra salud y bienestar.
No comas nada que no le pareciera comida a tu bisabuela
La comida procesada y la cultura de la comida rápida son los principales culpables de la epidemia de obesidad y enfermedades relacionadas con la dieta en la sociedad actual.
Quienes comen más blanco el pan, antes con la tumba dan
La comida es la fuente de nuestra energía y vitalidad. Es esencial para nuestra salud y bienestar.
Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo
Cocinar nuestra propia comida es una habilidad esencial para comer bien y mejorar nuestra salud. Nos permite controlar los ingredientes y la calidad de nuestra dieta, y nos ayuda a conectarnos con la comida y la cultura de nuestra comunidad.